HOT ! 高原のはちみつ　兵庫県産の『非加熱』『無添加』はちみつ1200g ×2本 1484505332

『品名』　　　高原のはちみつ（国産）（百花蜜）
　　　　　　　　　　　　　　（無添加）（非加熱）
『採蜜地』　　兵庫県
『内容量』　　1200g×2本（瓶入り）
『採蜜年月』　2025年8月
『賞味期限』　2027年7月
『保存方法』　直射日光を避け、常温で保管
『品質』　　　食品衛生責任者である養蜂主が蜜蜂の
飼育、採蜜、瓶詰めまで行っています。
（兵庫県・第14-3339号）
『製造者』　　高原の養蜂場
　１歳未満のお子様には与えないでください。

【高原のはちみつ】
瀬戸内海に面した山の中腹に私の養蜂場はあります。この養蜂場では森の木々に咲く花から採れる花蜜と、平野に咲く草花から採れる花蜜がうまく融合して、爽やかで懐かしい味の蜂蜜となっています。　製造過程では全く熱を加えない非加熱の生蜂蜜で、ミネラル分や酵素、抗酸化作用成分のポリフェノールを含む特徴があます。

【独自の蜜蜂飼育の取り組み】
西洋蜜蜂の飼育では花蜜の少ない時期に、通常は砂糖液や糖液を餌として与えていますが、私の養蜂場では、年間を通して全く砂糖液や糖液を与えず、蜜蜂の餌は全てハチミツで飼育しています。このため採蜜できる蜂蜜の量は少なくなりますが、花蜜以外の不純物が全く混在しない、100％純粋な蜂蜜が採れます。

【蜂蜜の保管】　
蜂蜜は周囲の温度が約15℃以下になると結晶を始めますので、特に冬場 は暖かい場所で保管をお願いします。
蜂蜜が結晶化した場合は、蜂蜜の栄養成分を壊さないようにするため、下記に湯煎の一例を紹介します。
約48℃のお湯を鍋に沸かし、火を止めてからビンの蓋を外して鍋に入れ、1時間を経過したら新しくきれいな割りばし等でよく混ぜる。再度鍋のお湯を48℃に沸かし火を止めて、ビンの蓋を外したまま鍋に入れて約1時間で結晶部分がなくなれば完了です。

種類...蜂蜜
個数...2個（1200g×2）
容器...瓶詰め
梱包...専用の箱（段ボール製）に緩衝材で包んでお送りします。

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種類...蜂蜜
個数...2個